|
| |
|
|
|
|
|
|
----------------------------------------
Cuisine traditionnelle
Plat du jour (du lundi au vendredi)
Spécialités : cuisses de grenouilles, émincés de pintade aux ravioles, tête de veau
----------------------------------------
Le Galauria
Le Village
26240 Saint Barthélémy-de-Vals
Tél. : 04.75.03.93.38
email : contact@legalauria.com
Site : http://www.legalauria.com
>> Membres de Servicesdici.com
|
|
|
Menu régional dromois à 16,00 € TTC
----------------------------------
~ Magrets de canard marinés à l'huile d'olive et la tapenade ~
~ ou ~
~ Salade drômoise (caillette et fromage chaud) ~
*****************************
|
|
|
| |
| |
~ Emmincé de pintade au mélange forestier et ravioles ~
*****************************
~ Fromage blanc à la crème ~
~ ou ~
~ un plateau de fromages ~
*****************************
~ Dessert au choix ~
|
|
|
| |
| |
En cuisine
---------------------------------- Voici notre outil de travail.
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
Nos produits
---------------------------------- Tout nos produits son frais et préparer par nos soins le jour même.
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
Préparation du magret de canard
---------------------------------- |
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
Préparation des légumes
---------------------------------- Les légumes sont cuit à la vapeur pour garder leurs saveur.
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
|
